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por Joseph Mercola
27
Agosto 2022
del Sitio Web
TomeControlDeSuSalud
HISTORIA EN BREVE
-
Antes de la llegada de los medicamentos
farmacéuticos, los remedios naturales eran los
medicamentos de confianza, y hoy en día pueden
funcionar tan bien como en el pasado. Aquí
encontrará el uso y los beneficios de 10 hierbas y
plantas medicinales importantes, muchas de las
cuales puede cultivar usted mismo
-
El aloe vera (sábila) puede aliviar afecciones de la
piel como quemaduras, erupciones cutáneas, cortadas
y rasguños, al igual que afecciones más graves como
la psoriasis; la hierba de limón se ha utilizado
tradicionalmente para tratar los dolores de
estómago, la presión arterial alta, el resfriado
común, las convulsiones, el dolor y vómito
-
El té de hoja de diente de león ofrece propiedades
diuréticas, laxantes y de ayuda digestiva, mientras
que el té preparado con la raíz de diente de león
cuenta con propiedades desintoxicantes y puede
ayudar a aliviar los problemas del hígado, la
vesícula biliar y la próstata
-
El té de manzanilla ofrece un valioso apoyo para la
reparación del ADN y es conocido por promover la
relajación, aliviar el estrés, la inflamación y
mucho más; la salvia también cuenta con efectos
calmantes y puede aliviar los problemas digestivos,
fortalecer el sistema inmunológico y combatir la
inflamación
-
La equinácea cuenta con una larga historia de uso
para numerosas infecciones y tiene efectos de
refuerzo inmunológico; la ashwagandha es un potente
adaptógeno que ayuda al cuerpo a manejar y adaptarse
al estrés, ya que equilibra el sistema inmunológico,
el metabolismo y los sistemas hormonales
Antes de la llegada de los medicamentos farmacéuticos, los remedios
naturales eran los medicamentos de confianza, y hoy en día pueden
funcionar tan bien como en el pasado.
Aunque existen miles de
plantas, que individualmente pueden tener propósitos medicinales,
algunas son más famosas que otras y pueden aliviar las dolencias
comunes.
Aquí encontrará el uso y los beneficios de 10 hierbas y plantas
medicinales importantes, muchas de las cuales puede cultivar usted
mismo para tenerlas disponibles.
1. Aloe vera (sábila)
El
aloe vera es una planta suculenta conocida por sus propiedades
relajantes, especialmente para afecciones de la piel como
quemaduras, erupciones, cortadas y rasguños, así como para
afecciones más graves como la psoriasis. 1
Tengo cientos de plantas
de aloe vera en casa y las utilizo diariamente cómo tópico para la
piel y para consumir. Es una de mis plantas medicinales.
En un estudio con animales, un extracto etanólico de gel de aloe
vera demostró una actividad antipsoriásica general del 81.9 %.
2
Su capacidad para la
curación de heridas proviene de las propiedades desinfectantes,
antimicrobianas, antivíricas, antifúngicas, antibióticas y
antibacterianas del gel.
Las propiedades relacionadas con un compuesto conocido como
glucomanano también ayudan a acelerar la cicatrización de heridas y
el crecimiento de células en la piel. Como adaptógeno, el gel de
aloe vera también se puede utilizar de manera interna para ayudar al
cuerpo a adaptarse al estrés. 3
El aloe vera contiene aproximadamente 75 compuestos potencialmente
activos, incluyendo lignina, saponinas, ácidos salicílicos y 12
antraquinonas (compuestos fenólicos conocidos tradicionalmente por
sus efectos laxantes).
También proporciona
campesterol, β-sisosterol, lupeol, al igual que hormonas auxinas y
giberelinas que ayudan en la curación de heridas y ofrecen una
acción antiinflamatoria. 4
La pulpa contiene la mayoría de los compuestos curativos, incluyendo
polisacáridos, como la manosa (la cual es excelente para la salud
intestinal y ofrece beneficios de estimulación inmunológica), al
igual que aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita pero que no
puede producir, como polifenoles, antioxidantes, esteroles (ácidos
grasos valiosos), vitaminas y minerales. 5,6,7
Aunque se puede adquirir este gel en la mayoría de las farmacias y
tiendas naturistas, si lo cultiva siempre lo tendrá disponible en
caso de una cortada, raspadura o incluso en caso de un brote de
psoriasis. Para uso medicinal, es necesario seleccionar una especie
de aloe con hojas gruesas y "carnosas."
El Aloe Barbadensis
Miller es una excelente opción y una de las más populares. 8
Para su cosecha, es importante seleccionar una hoja madura del
exterior de la planta; con un cuchillo afilado, corte la hoja lo más
cerca a la base como sea posible. Retire las espinas al cortar a lo
largo de cada lado.
Para uso tópico - Simplemente corte una pieza de 2.5 a 5
centímetros, pártala a la mitad para sacar el gel y aplíquelo
directamente sobre la piel. Aparte de calmar las quemaduras,
incluyendo quemaduras solares, cortadas o rasguños, también funciona
como loción de afeitar para hombres. Para las quemaduras solares, el
gel fresco del aloe es el remedio más efectivo conocido.
Para su consumo - Se puede utilizar un pelador de papas para remover
la cáscara exterior, raspar el gel y colocarlo en un recipiente de
vidrio pequeño. Es bueno mezclarlo con un poco de jugo de limón.
Únicamente mezcle ambos ingredientes en una licuadora para crear una
deliciosa dosis que le ayudará a estimular el sistema inmunológico.
Aunque el aloe vera fresco es muy seguro, no se debe utilizar de
manera interna o externa si existe alguna alergia.
Si tiene dudas, es
necesario realizar una prueba epicutánea en un área pequeña para
asegurarse de que no existan indicios de reacciones alérgicas.
9,10,11
2. Hierba de limón
(limoncillo)
La
hierba de limón es una hierba caracterizada por su distintivo
sabor a limón y aroma a cítricos, la cual se ha utilizado
tradicionalmente para tratar los dolores de estómago, la presión
arterial alta, el resfriado común, las convulsiones, el dolor y
vómito. 12
El portal Organic Facts
menciona los siguientes beneficios: 13
"Alivio para el
insomnio, trastornos estomacales, trastornos respiratorios,
fiebre, dolor, hinchazón e infecciones. La actividad
antioxidante de la hierba de limón mantiene al sistema
inmunológico y protege contra el Staphylococcus aureus
resistente a los antibióticos.
Incluso ayuda a mantener los niveles de colesterol en óptimas
condiciones, así como a controlar la diabetes tipo 2 y promover
una piel saludable.
Se utiliza
ampliamente en la aromaterapia y ayuda a combatir la fatiga, la
ansiedad y el olor corporal".
Las hojas y el aceite
esencial son las partes más comúnmente utilizadas y, de acuerdo con
la modalidad, pueden utilizarse por vía oral, aplicarse tópicamente
o inhalarse (como aromaterapia) para las siguientes condiciones:
Alivia el estrés, la ansiedad, la irritabilidad y el insomnio al
difundir unas cuantas gotas de aceite de hierba de limón. 14
Ayuda a relajar y tonificar los músculos. Alivia el dolor muscular,
los cólicos menstruales y dolores de cabeza al frotar unas gotas de
aceite en el área junto con el aceite portador, o al difuminarlas
como un tratamiento de aromaterapia.
Ayuda a relajar los pies cansados al mezclar el aceite esencial con
2 cucharadas de sal de Epsom y agua tibia.
También se puede crear un
aceite de masaje para los pies con 1 onza de aceite de hierba de
limón diluido, 1 onza de aceite de almendra dulce, una gota de
aceite de geranio puro y dos gotas de aceite esencial de sándalo
puro.
Es recomendable
almacenarlo en una botella oscura en un lugar fresco y seco. 15
Alivia las cortadas y rasguños al aplicar una pequeña cantidad de
aceite esencial diluido sobre el área. El aceite esencial de hierba
de limón cuenta con propiedades antibiopelícula contra el
estafilococo aureus e interrumpe el crecimiento de bacterias en el
cuerpo. 16,17
Alivia los problemas gastrointestinales al consumir té de hierba de
limón o agua infusionada. El aceite de hierba de limón cuenta con
efectos antiulcerosos, estimula la digestión y ayuda a regular la
función intestinal. 18,19,20
Mejora el sueño al tomar una taza de té de hierba de limón o de agua
infusionada antes de acostarse. 21
Alivia los dolores de cabeza, musculares y articulares, así como
espasmos musculares y esguinces, ya sea al aplicar un aceite
esencial diluido por vía tópica, inhalar el aroma mediante la
difusión del aceite esencial, o consumir té de hierba de limón o
agua infusionada.
Mejora la sensibilidad a la insulina al consumir té de hierba de
limón o agua infusionada.
El citral presente en la
hierba de limón demostró su excelente capacidad para regular la
glucemia y mejorar la sensibilidad a la insulina; las pruebas
demuestran que el contenido cítrico de las decocciones e infusiones
es el mismo que el de la hierba de limón fresca. 22,23
El té es básicamente una infusión débil. También se puede preparar
la hierba de limón cocida. 24
Sin embargo, tenga en cuenta que el aceite esencial de hierba de
limón puede reducir la glucemia y, por lo tanto, puede
contraindicarse para las personas que consumen medicamentos orales
para la diabetes o hipertensión, así como para las personas
diabéticas e hipoglucémicas. 25
Tome precauciones especiales si ha sido diagnosticado con diabetes o
hipoglucemia, al igual que si algún familiar sufre de dichas
afecciones.
Trate el cabello graso al masajear unas cuantas gotas de aceite
esencial diluido en el cuero cabelludo y deje reposar durante 15
minutos antes de lavarlo como es habitual. 26
Con sus propiedades antimicóticas y antibacterianas, el aceite
esencial de hierba de limón diluido se puede utilizar como
desodorante natural.
3. Diente de
león
El
diente de león contiene vitaminas A, B, C y D, y se puede
utilizar como un remedio para la fiebre, los forúnculos, la diarrea
y la diabetes. 27
El té de hoja de diente
de león ofrece propiedades diuréticas, laxantes y de ayuda
digestiva, mientras que el té preparado con raíz de diente de león
cuenta con propiedades desintoxicantes y puede ayudar a aliviar los
problemas del hígado, de la vesícula biliar y de la próstata.
28
La raíz de diente de león también es antirreumática y puede ayudar a
disolver los cálculos urinarios. 29
Las hojas de diente de
león generalmente se recolectan durante la primavera, mientras que
las raíces a menudo se cosechan en otoño o invierno, ya que se
consideran más dulces durante dichas estaciones. 30,31
Dado que el diente de león se encuentra ampliamente disponible y es
extremadamente fácil de cultivar, puede cosecharlo fácilmente para
preparar té a partir de ingredientes frescos.
También se pueden comprar
bolsas de té de raíz u hojas secas de diente de león orgánico.
Mientras que el té de diente de león se considera generalmente
seguro para el consumo, puede causar reacciones alérgicas como
picazón, erupciones y secreción nasal en personas alérgicas a la
ambrosía y a otras plantas relacionadas, como la manzanilla, el
crisantemo y la caléndula.
4. Salvia
La
salvia se ha utilizado como un medicamento durante miles de años
y cuenta con una larga lista de posibles beneficios para la salud,
que incluyen los siguientes: 32
-
Facilita la
digestión - El ácido rosmarínico que se encuentra en la
salvia actúa como un agente antiinflamatorio que calma el
estómago y previene los espasmos gástricos.
La salvia puede
ayudar a reducir los episodios de diarrea y gastritis.
-
Aumenta la
función cognitiva - La investigación ha demostrado que
incluso pequeñas cantidades de salvia, consumidas como
alimento o inhaladas como aceite esencial, pueden ser un
estimulante cerebral eficaz, al aumentar la concentración,
la memoria y la retención.
Los estudios in vitro y en animales han confirmado que
numerosas especies de salvia contienen compuestos activos
que mejoran la actividad cognitiva y protegen contra
enfermedades neurodegenerativas como el alzhéimer y otros
tipos de demencia. 33
-
Mejora la salud
ósea - La salvia contiene niveles superiores de vitamina K,
los cuales junto con su alto contenido de calcio fortalecen
a los huesos y dientes.
-
Facilita el
manejo de la diabetes - La salvia posee compuestos conocidos
por imitar a los medicamentos que normalmente son recetados
para controlar la diabetes.
Como tal, parece
regular e inhibir la liberación de glucosa almacenada en el
hígado, la cual equilibra la glucemia, lo que ayuda a
prevenir la diabetes tipo 2 o ayuda a controlar la
enfermedad ya presente.
Los autores de un estudio publicado en el British Journal of
Nutrition explicaron lo siguiente: 34
"Sus efectos
en los niveles de glucosa en ayunas y sus efectos
similares a la metformina, sugieren que la salvia puede
ser útil como complemento alimenticio en la prevención
de la diabetes mellitus tipo 2 mediante la reducción de
la glucosa plasmática de las personas en riesgo".
-
Promueve la salud
de la piel - Dadas sus numerosas propiedades antioxidantes,
la salvia es útil para contrarrestar el envejecimiento, como
manchas de la edad, líneas de expresión y arrugas.
Dichos
antioxidantes protegen contra los radicales libres que dañan
las células de la piel y causan envejecimiento prematuro.
Algunos han
experimentado resultados positivos al utilizar salvia en
forma de tintura o ungüento tópico para tratar afecciones de
la piel como el acné, el eccema y la psoriasis.
-
Fortalece la
inmunidad - Los investigadores sugieren que la salvia
contiene propiedades antimicrobianas que, al aplicarse en
forma de un aceite esencial, es eficaz para inhibir el
crecimiento de bacterias como el Staphylococcus aureus.
35
Además, la salvia es un expectorante natural y es realmente
útil para eliminar el moco y reducir la tos. 36 Se recomienda
añadir una gota de aceite esencial de salvia a una taza de
té o de agua caliente cada vez que tenga un resfriado.
-
Trata la
inflamación - Los compuestos antioxidantes de la salvia
pueden ayudar a neutralizar los radicales libres y evitar
que generen estrés oxidativo en el cuerpo. 37
La salvia es
efectiva para reducir la inflamación que afecta al cerebro,
corazón, articulaciones, músculos, sistemas de órganos y
piel.
Para reducir la
inflamación, se recomienda masticar hojas de salvia fresca,
preparar un té o aplicar tintura de salvia.
-
Alivia los
dolores - El aceite esencial de salvia puede utilizarse
durante el baño o incorporarse en un aceite de masaje para
ayudar a relajar los músculos.
Al combinarse con
un aceite portador y al aplicarse en la parte inferior del
abdomen, el aceite esencial de salvia también puede ayudar a
calmar los cólicos menstruales y el dolor.
5. Manzanilla
La
manzanilla es una de las fuentes más elevadas de polifenol apigenina, el cual es un poderoso inhibidor de la enzima en la
superficie de las células conocida como CD38.
Aunque el CD38 es útil
para la función inmunológica, también es un consumidor importante de
NAD +, la cual es la coenzima más importante del cuerpo.
La NAD + es necesaria para alimentar otra enzima conocida como PARP,
la cual es una enzima instrumental en la reparación del ADN dañado.
Al exponerse regularmente
a los campos electromagnéticos, la PARP se activa regularmente y
consume NAD +.
Esta es una de las
razones por las que la NAD + es tan insuficiente en la mayoría de
las personas, además de que el envejecimiento simplemente tiende a
disminuirla.
Cuando la NAD + disminuye, la PARP deja de funcionar y no se logra
reparar el daño al ADN. Esta es una de las razones por las que
mantengo mis niveles de NAD + elevados y utilizó manzanilla todas
las noches.
Asimismo, supuestamente los aceites volátiles que se encuentran en
las flores de manzanilla son responsables de la mayoría de sus
propiedades beneficiosas, las cuales incluyen las siguientes
capacidades: 38
-
Calmar los
nervios, promover la relajación general, aliviar el estrés y
controlar el insomnio. 39
-
Aliviar las
alergias, inflamaciones e infecciones. 40
-
Reducir los
espasmos musculares.
-
Disminuir las
náuseas y la flatulencia.
-
Aliviar las
dolencias estomacales, la gastritis, colitis ulcerosa,
enfermedad diverticular, enfermedad de Crohn y el síndrome
del intestino irritable. 41
La manzanilla no debe
consumirse por personas alérgicas a las margaritas, asters,
crisantemos o ambrosías.
La manzanilla es conocida por interactuar con algunos medicamentos y
sustancias, por lo que se recomienda prudencia con el consumo de
medicamentos antiplaquetarios, para la presión arterial, para la
diabetes, sedantes, anticoagulantes y medicamentos descompuestos por
el hígado, como las estatinas y antifúngicos.
6. Equinácea
Antes de la llegada de los antibióticos,
la equinácea se utilizaba
como cura general para numerosas infecciones y heridas, incluyendo
la malaria, escarlatina y sífilis. 42
Hace siglos, los nativos
americanos utilizaban la equinácea para ayudar a tratar el resfriado
común.
Hoy en día, los usos
comunes incluyen:
-
Como potenciador
del sistema inmunológico - Los compuestos de la equinácea
pueden ayudar a mejorar el sistema inmunológico. En un
estudio publicado en la revista Integrative Cancer Therapies,
la equinácea demostró ayudar a reducir la gravedad y la
duración de los resfriados si se administra de inmediato
cuando aparecen los síntomas. 43 Sin embargo, si utiliza equinácea varios días después del resfriado, no genera
beneficios.
-
Como remedio para
bacterias y virus - La equinácea contiene un compuesto
llamado equinaceína, el cual puede ayudar a combatir las
infecciones bacterianas y virales. De acuerdo con un estudio
en la revista Pharmaceutical Biology, la equinácea mostró
propiedades antimicrobianas, al igual que es eficaz contra
15 bacterias patógenas diferentes y dos hongos patógenos.
44
-
Como acelerador
de la reparación epidérmica - Cuando se aplica a una herida,
la equinácea puede ayudar a acelerar la formación de nuevas
células de la piel, mientras ayuda a prevenir las
infecciones gracias a sus propiedades antibacterianas. Según
un estudio en el Journal of Ethnopharmacology, el
equinacósido es el compuesto responsable de la curación de
las heridas, la cual se encuentra presente en numerosas
variedades de la flor. 45
Para mayor información
sobre esta valiosa planta y sobre sus beneficios para la salud,
consulte el artículo "10 Beneficios de la equinácea".
Una de las maneras más
fáciles de obtener los beneficios es con un té casero:
hierva ¼ de taza de
equinácea seca a fuego lento en 8 onzas de agua filtrada durante
15 minutos.
7. Ashwagandha
La ashwagandha, conocida como hierba multiusos y "rejuvenecedora",
se ha utilizado en la antigua medicina ayurvédica y china durante
miles de años. 46
Es una poderosa hierba
adaptogénica, lo que significa que ayuda al cuerpo a manejar y
adaptarse al estrés por medio del equilibrio del sistema
inmunológico, del metabolismo y de los sistemas hormonales.
47,48,49,50
La ashwagandha también cuenta con propiedades analgésicas naturales
para el dolor, puede ayudar a aumentar la fuerza física y sus
efectos rejuvenecedores pueden promover la salud general cuando se
utilizan de manera regular. 51
Los flavonoides y otros compuestos son los ingredientes activos que
le otorgan a la ashwagandha sus múltiples propiedades poderosas.
En un estudio, los withanólidos bioactivos (esteroides naturales) de
la ashwagandha se identificaron como agentes que suprimen las vías
responsables de numerosas enfermedades relacionadas con la
inflamación, incluyendo la artritis, el asma, la hipertensión, la
osteoporosis y el cáncer. 52,53
Los withanólidos de la ashwagandha también ofrecen propiedades
inmunomoduladoras y son descritos como sustancias que pueden
estimular o suprimir el sistema inmunológico para ayudar a combatir
infecciones, cáncer y otras enfermedades. 54
Uno de los alcaloides de la ashwagandha, conocido como somniferina,
ayuda a promover la relajación y el sueño profundo. Un estudio en la
Universidad de Tsukuba en Japón, descubrió que puede aliviar el
insomnio y el síndrome de piernas inquietas. 55
Como adaptógeno, la ashwagandha se utiliza con frecuencia para
apoyar la función suprarrenal saludable, la cual puede verse
afectada negativamente por el estrés persistente, ya sea físico o
psicológico.
La investigación
demuestra que la raíz reduce los niveles de cortisol, restaura la
sensibilidad a la insulina y ayuda a estabilizar el estado de ánimo.
56
La ashwagandha también apoya la salud sexual y reproductiva tanto en
hombres como en mujeres, además puede utilizarse para aumentar la
libido.
En hombres que luchan con
la infertilidad, se ha demostrado que la ashwagandha equilibra la
hormona luteinizante, la cual controla la función de los órganos
reproductores tanto en hombres como en mujeres. 57
Se ha demostrado que mejora la calidad del semen en hombres
infértiles, al inhibir las especies reactivas de oxígeno y al
mejorar las concentraciones de metales esenciales, incluyendo los
niveles de zinc, hierro y cobre. 58
Otra investigación
sugiere que la ashwagandha puede mejorar la calidad del semen, ya
que regula importantes hormonas reproductivas. 59
La ashwagandha también puede ayudar a aumentar los niveles de
testosterona en hombres, lo que puede tener un efecto beneficioso en
la libido y en el rendimiento sexual. 60,61
En mujeres sanas, la
ashwagandha ha demostrado mejorar la excitación, lubricación,
orgasmo y satisfacción sexual en general. 62
Además, se ha demostrado que la capacidad de la ashwagandha para
reequilibrar las hormonas (incluyendo la hormona tiroidea, el
estrógeno y la progesterona) mejora el síndrome de ovario
poliquístico y alivia los síntomas asociados con la menopausia.
63,64
La ashwagandha también cuenta con capacidades antitumorales y de
producción sanguínea (hemopoyética), además beneficia a los sistemas
cardiopulmonar, endocrino y nervioso central, todos "con poca o
ninguna toxicidad asociada". 65
La ashwagandha no debe ser utilizada por las siguientes personas:
-
mujeres
embarazadas, ya que puede inducir el aborto
-
mujeres en
periodo de lactancia, ya que puede tener un efecto en el
bebé
-
personas que
consumen sedantes, ya que la ashwagandha puede aumentar los
efectos sedantes 66
Aunque la ashwagandha
parece ser beneficiosa para los problemas de la tiroides, si tiene
un trastorno de la tiroides debe consultar primero a su médico, ya
que es posible que necesite modificar cualquier medicamento que
consuma para ello.
Para mayor información
sobre esta planta increíblemente útil, consulte el siguiente
artículo sobre la ashwagandha.
8. Aceite de
CBD o cáñamo
Los beneficios médicos
del cannabidiol (CBD) son cada vez más
reconocidos.
Ahora sabemos que el
cuerpo humano produce cannabinoides endógenos y que el
sistema endocannabinoide (ECS) juega un papel importante en la salud humana
al regular la homeostasis entre los sistemas corporales, como los
sistemas respiratorio, digestivo, inmunológico y cardiovascular.
De acuerdo con Project CBD, se considera que al menos 50 afecciones
de salud pueden mejoran con el CBD, incluyendo,
el dolor, las
convulsiones, los espasmos musculares, las náuseas asociadas con
la quimioterapia, los trastornos digestivos, los trastornos
neurológicos degenerativos, como la esclerosis múltiple y la
enfermedad de Parkinson, los trastornos del estado de ánimo, la
ansiedad, el trastorno de estrés postraumático y la presión
arterial elevada. 67
El CBD no genera
adicción, no es psicoactivo, no produce "euforia" y desarrolla pocos
o casi ningún efecto secundario peligroso.
Existen pocos informes de
consecuencias sociales o médicas negativas; de hecho, se ha
demostrado que el CBD proporciona beneficios muy valiosos para
aquellas personas con adicción a los opioides.
La producción de cannabinoides endógenos disminuye con la edad, y,
según Carl Germano, nutriólogo clínico y experto en
fitocannabinoides, la deficiencia de endocannabinoides se ha
identificado en personas con migrañas, fibromialgia, síndrome del
intestino irritable, enfermedades inflamatorias y neurológicas, y en
una variedad de enfermedades resistentes al tratamiento.
Un artículo en Translational Psychiatry también encontró que
los bajos niveles de anandamida (uno de los endocannabinoides que el
cuerpo produce naturalmente) es un indicador estadísticamente
positivo para la ansiedad inducida por estrés. 68
De acuerdo con Germano, una de sus mejores y más saludables opciones
puede ser el aceite de cáñamo entero en lugar de CBD aislado (ya sea
de cáñamo o cannabis).
El motivo para esto es
que el CBD es solo uno de los más de 100 fitocannabinoides
diferentes que se encuentran en el cáñamo entero, y la acción
sinérgica entre ellos puede producir mejores resultados.
De acuerdo con Germano, el CBD por sí solo no puede respaldar
completamente el ECS del cuerpo. Necesita otros fitocannabinoides y
terpenos, que también son muy complementarios de los
fitocannabinoides.
Para mayor información,
consulte mi entrevista con Germano, la cual aparece en
el artículo
"El sistema endocannabinoide y su importante rol en la salud
humana".
En el pasado, la hoja, la flor y el capullo de la planta de cáñamo
no podían utilizarse en la producción de aceite de cáñamo rico en
CBD. El aceite tenía que extraerse únicamente del tallo y del tronco
de la planta, la cual es la parte menos concentrada.
Ahora se pueden utilizar todas las partes de la planta, lo que
facilita el procesamiento y lo hace más económico, ya que los
cannabinoides se encuentran más concentrados en las hojas, flores y
brotes.
Mientras que la planta sin procesar puede aprovecharse, el
procesamiento la hace más utilizable. Germano ofrece los siguientes
consejos:
"[Para procesarlo],
puede tomar una hoja, flor y capullo. Puede mezclarlo y
almacenarlo en el refrigerador.
Después de uno o dos
días de exposición al calor, aire, luz y humedad, en cierta
medida se descarboxilará para potenciar los beneficios aún más.
Probablemente, una o
dos onzas [de la planta cruda] sean suficientes para que
funcione como una bebida saludable".
9. Cardo
mariano
Aunque la mayoría de las personas consideran que el cardo mariano es
una hierba inoportuna, en realidad posee notables beneficios
medicinales que hacen que valga la pena tenerla disponible.
69,70
Cabe destacar que el cardo mariano ha sido apreciado durante siglos
por sus propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y antivirales.
También es altamente considerado como un tónico para el hígado
debido a las altas cantidades del compuesto químico conocido como
silimarina.
La silimarina es un grupo de flavonoides conocidos por
ayudar a reparar las células hepáticas dañadas por sustancias
tóxicas.
Como tal, el cardo mariano mejora en gran medida el funcionamiento
general del hígado, con aplicaciones específicas relacionadas con la
cirrosis hepática, la inflamación crónica del hígado y el daño
hepático por el alcohol y otras sustancias intoxicantes.
También se ha demostrado que la silimarina previene la formación de
cálculos biliares, apoya la salud de la próstata y trata el cáncer
de próstata. 71,72
Bajo las indicaciones del
médico, puede considerar añadir el cardo mariano a su alimentación
si se enfrenta a un problema hepático como cirrosis, hepatitis,
ictericia y enfermedad del hígado graso no alcohólico. 73
La silimarina también activa la proteína quinasa activada por AMP (AMPK),
la cual es una enzima dentro de las células que desempeña un papel
importante en el metabolismo, la homeostasis energética y la
reparación celular. 74,75
También inhibe el objetivo de rapamicina en
mamíferos (mTOR), que cuando se activa crónicamente puede aumentar
el riesgo a desarrollar cáncer.
Aunque todas las partes de la planta del cardo mariano son
comestibles, la silimarina se encuentra únicamente en las semillas.
Ya sea que pueda o no cultivar su propio cardo mariano, la planta
orgánica de alta calidad es económica y se encuentra disponible en
la tienda local de alimentos saludables.
A continuación, se muestran algunas de las numerosas formas en las
que se puede incorporar esta hierba única en la alimentación:
76
-
En polvo -
Utilice un mortero para machacar las semillas de cardo
mariano hasta crear un polvo que se puede añadir a las
sopas, salteados y otros platillos.
-
Ensaladas -
Debido a que toda la planta es comestible, puede añadir las
flores, hojas, raíces y tallos de cardo mariano a las
ensaladas o a los platillos cocidos.
-
Batidos - Para
obtener un batido saludable para el hígado, remoje 2
cucharadas de semillas de cardo mariano en agua filtrada
durante toda la noche; a la mañana siguiente agregue el
cardo mariano (y agua de remojo), 1 taza de jugo de limón,
1/3 taza de bayas de goji y 1,5 tazas de hielo a la
licuadora y licue hasta que la mezcla este homogénea.
-
Bocadillos -
Aunque toma un poco de tiempo acostumbrarse, las semillas de
cardo mariano se pueden comer solas.
-
Té - Aplaste una
o varias semillas de cardo mariano junto con las hojas secas
para crear una mezcla de té que puede remojar en un infusor
con agua caliente; añada un endulzante saludable de su
elección para atenuar el sabor un poco amargo, o añada una
bolsita de té de menta para un sabor diferente.
10. Tulsi
El tulsi, también conocido como albahaca santa, es una hierba
ayurvédica considerada como vital en la India.
Al igual que la
ashwagandha, es un potente adaptógeno con propiedades
antibacterianas, antivíricas, antifúngicas, antiinflamatorias,
analgésicas, antioxidantes y adaptogénicas, solo por mencionar
algunas. 78
Existen numerosos productos fabricados con tulsi disponibles en la
actualidad, incluyendo tés, tabletas, polvos, extractos y aceites
esenciales.
Entre sus muchos
beneficios, el tulsí puede ayudar a lo siguiente:
-
Controlar los
niveles de glucosa en la sangre - El tulsi tiene efectos
hipoglucemiantes e hipolipidémicos, que pueden ser
beneficiosos para los diabéticos. Un estudio en ratas
diabéticas observó que después de recibir el polvo de la
hoja, los animales demostraron "una reducción significativa
de la glucemia en ayunas, al igual que una reducción del
ácido urónico, los aminoácidos totales, el colesterol total,
los triglicéridos, los fosfolípidos y los lípidos totales".
79,80
-
Aumentar la
inmunidad - Se encontró que el extracto de hoja de tulsi
cuenta con un potencial inmunoterapéutico en mamíferos. Los
investigadores observaron que el "extracto acuoso crudo del
O. sanctum (hoja) posee algunos principios biológicamente
activos que son antibacterianos e inmunomoduladores por
naturaleza". 81
-
Aliviar el estrés
y la ansiedad - Los compuestos que se encuentran en el
extracto de la hoja, como la ocimarina y ocimumósidos A y B,
cuentan con efectos antiestrés. 82 Una prueba
realizada en personas encontró que consumir el extracto de
la planta puede ayudar a aliviar el trastorno de ansiedad
generalizada. 83
-
Mejorar la salud
dental - El uso del té de tulsi como enjuague bucal puede
ofrecer beneficios para la salud oral. Un estudio encontró
que un enjuague bucal a base de hierbas naturales como el
neem, aceite de clavo, tulsi y muchos más fueron capaces de
inhibir las bacterias orales como la Actinomyces sp., E.
nodatum, P. intermedia y más. 84
-
Mejorar la
función cognitiva - Un estudio encontró que las ratas con
demencia inducida habían mejorado la cognición después de
recibir el extracto de hoja de tulsi. 85
-
Promover la salud
del hígado - El tulsi puede tener efectos hepatoprotectores
y se encontró que ayuda a proteger contra el daño hepático
inducido en las ratas. 86
-
Proteger contra
diferentes tipos de infecciones - Se cree que el tulsi ayuda
a aliviar numerosas infecciones bacterianas, incluyendo
infecciones del tracto urinario, infecciones dérmicas
causadas por el Staphylococcus aureus y otras infecciones
del tracto respiratorio como la neumonía. 87,88,89
-
Aliviar el dolor
- Consumir té de tulsi puede ayudar a adquirir las
propiedades antipiréticas, antiinflamatorias y analgésicas.
Un estudio señala que esta planta puede ser una excelente
alternativa potencial a los antiinflamatorios no esteroideos
(AINE).
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