por Elizabeth Renter
6 Febrero 2013

del Sitio Web NaturalSociety

traducción de Adela Kaufmann
Versión original en ingles

 

 

 

 

 

 

 

El romero es un elemento básico en cualquier cocina bien surtida.

 

Los carnívoros dicen que es ideal para masajes y todo el mundo sabe lo bueno que es con ajo en patatas asadas. Pero como el tomillo y la menta, esta hierba tiene beneficios que van mucho más allá de los beneficios culinarios. El romero tiene una gran cantidad de propiedades curativas y uno mismo lo puede cultivar.
 

He aquí alguna información esencial sobre los beneficios para la salud del romero y cómo cultivar el romero en casa puede ser una de las cosas más fáciles de hacer. ¡Disfrute! 

 

El romero es una hierba leñosa con hojas en forma de aguja. Su aroma es inconfundible y se puede encontrar en muchos jardines de hierbas. 

 

En algunos lugares del sur, el romero puede crecer todo el año y las plantas se desarrollan en gloriosos-arbustos olorosos que se pueden utilizar incluso para jardinería.

 

 

 

 

Una breve historia sobre el Romero

Históricamente, la hierba siempre ha sido vista como un estimulador mental.

 

Se dice que los estudiantes griegos utilizaban el romero mientras estaban sentados durante las pruebas, creyendo que el olor de la planta podría aumentar su capacidad cerebral. 

 

También se ha utilizado para los recordatorios desde el antiguo Egipto, cuando se inició primero la tradición de poner ramitas o coronas de flores de romero en las tumbas de los muertos.

 

Pero, el poder del romero para el recordar no se detiene allí - estudios recientes han encontrado que incrementa realmente la memoria y evita el declive cognitivo relacionado con la edad.

 

 

 

 

Beneficios del Romero para la Salud

De acuerdo a los estudios que se encuentran en el
Journal of Neurochemistry y del Nature Reviews Neuroscience, el componente activo del romero, el ácido carsonico (AC) en realidad puede proteger el cerebro del daño, incluido el causado  por derrames cerebrales y la degeneración debido a las toxinas y los radicales libres.

 

Los griegos también pueden haberse dado cuenta de los poderes anti-estrés de la planta. 

 

La investigación moderna ha demostrado que las enfermeras expuestas al aroma del aceite de romero antes de tomar los exámenes mostraron menos ansiedad ante los exámenes. Se ha sugerido que el olor de los aceites esenciales de romero en realidad puede reducir los niveles de cortisol; el cortisol es conocido como la hormona del estrés. 


Pero, no es sólo el olor del romero el que cura; los beneficios para la salud del romero incluso se sumergen en la arena-tópica. 

 

Infundido en un aceite y aplicado a la piel, hay evidencia de que el romero puede detener la pérdida de cabello. También se puede utilizar para tratar el dolor muscular y la artritis, reducción de la inflamación, mientras mejora la circulación. Es útil en afecciones de la piel como magulladuras y eczema también. 


Finalmente, las preparaciones de romero (como el té) pueden ser tomadas internamente. 
 

Los problemas digestivos y dolores de cabeza pueden ser fácilmente calmados con este simple remedio. Muchos de los beneficios medicinales del romero se deben a sus cualidades antioxidantes, protegiendo las células del daño causado por las toxinas y los radicales libres.

 

Los beneficios para la salud del romero incluyen:

  • reducción de la ansiedad, elevando el estado de ánimo

  • mejora la memoria

  • Protección cerebral

  • efectos calmantes

  • alivio del dolor

  • alivio de la cefalea

  • protege contra el daño del ADN

  • tratamiento de la artritis, anti-inflamatorio

  • tónico para la piel

  • tónico capilar

  • ayuda a la digestión

  • estimulante inmunológico

  • mejora la circulación

  • desintoxica el hígado

  • prevención del cáncer (debido a que contiene carnosol, un compuesto encontrado que tienen propiedades anti-cáncer)

 

 

 

Cultivando Romero - "Cómo Hacerlo"

El romero es un poco más complicado que algunas hierbas del jardín, pero sin duda es una planta de nivel de principiante.

 

Puede cultivarlo al aire libre en la temporada de cultivo y durante todo el año en los climas más cálidos. Si no está seguro de cómo se va a tolerar el clima en su parte del mundo, póngalo en maceta. El romero es una gran planta de maceta. 

 

Puede ser difícil empezar a partir de semillas de romero. Por esta razón, muchos sugieren que usted compre una pequeña planta de un invernadero local. Esto le da una ventaja inicial y deja menos espacio para el fracaso. Sólo asegúrese de que la planta que usted compra sea de un invernadero orgánico. Las plantas compradas en la tienda son a menudo rociadas con productos químicos en varias ocasiones antes de que lleguen a los bastidores. 

 

Su romero no requiere una gran cantidad de agua, aunque sí le gustan las condiciones húmedas. Tenga esto en cuenta si usted piensa que puede mover su planta al interior durante el invierno. Le encanta el sol y el calor y sólo florecerá cuando haga mucho sol, a lo largo de todas las horas del día, así que no l plante en la sombra. 

 

Comience plantando semillas de romero o comprando una pequeña planta de un invernadero local (preferiblemente un invernadero orgánico). 

 

Plántelo en un lugar donde reciba mucha luz solar; el romero florece en el sol. Asegúrese de que no se recaliente en el clima caliente del verano. Riéguelo de vez en cuando, pero asegúrese de no sobre-humectarlo; la planta no requiere una gran cantidad de agua para el crecimiento. Deje que el suelo se seque luego de regar la planta.

Puede cultivarlo al aire libre durante la primavera y el verano, si usted vive en un lugar con otoños e inviernos fríos.
 

 

 

 

Preparación del Romero

Cosechar romero es fácil y usted puede hacerlo tan pronto como usted tenga suficiente de sobra.

 

Simplemente corte una ramita de 3 a 6 pulgadas. Usando las puntas de varias ramitas no beneficiará a su planta como cortar piezas más largas. 

 

Si quiere secar el romero, ate los haces con una cuerda y cuélguela boca abajo hasta que esté completamente seco. Alternativamente, puede utilizar un deshidratador de alimentos. El romero se seca muy fácilmente y mantiene su potencia a través del proceso de secado. 

 

Para las aplicaciones tópicas, un aceite infundido de romero es mejor.

 

Pele las hojas de las ramitas y aplástelas ligeramente para liberar los aceites. Usted puede hacer esto con un rodillo. Prepare un frasco sin apretar, con hojas de romero y cúbralas con aceite de oliva. Coloque el frasco en una ventana y déjelo en infusión durante 3 a 5 semanas; el calor del sol le ayudará a liberar los aceites de romero. Cuele las hojas y guarde el aceite en un frasco limpio.

 

Para aumentar los poderes curativos aún más, añada unas gotas de aceite esencial de romero. 

 

Un té de romero es aún más fácil y se puede utilizar para todo, desde dolores de cabeza a la indigestión. Simplemente empine una ramita o dos de romero en una olla de agua hirviendo durante unos minutos. Cuele y disfrute. Un gran enjuague para el cabello se puede hacer de esta manera; sólo recuerde de enfriarlo antes de verterlo en la cabeza. 

 

Los beneficios de romero son muchos y porque usted puede cultivarlo usted mismo, realmente no hay excusa para dejar de lado esta planta curativa.

 

 

 

 

Fuentes