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por Jude Gonzalez del Sitio Web PreventDisease
traducción de
Adela Kaufmann
Compartir las mejores técnicas agrícolas con agricultores de
diferentes culturas y tradiciones podría ayudar a aumentar la
calidad de nuestros suelos, un paso vital para garantizar que
podamos cultivar alimentos suficientes para las personas en las
próximas décadas. En la Universidad de Wageningen en los Países Bajos, los científicos están codificando una aplicación que permitirá a los agricultores de países tan lejanos como China comparar la calidad del suelo con sus teléfonos inteligentes.
Con un simple movimiento del dedo, los agricultores podrán publicar los resultados de las pruebas de suelo en la nube y compartir detalles sobre cómo ellos trabajan sus campos
La
plataforma permitirá a los productores de alimentos en climas
similares en el extranjero evaluar el impacto a largo plazo de estas
técnicas agrícolas, así como los méritos de aplicarlas a sus propios
cultivos.
Desde la introducción de la Directiva de Nitratos en 1991, la UE ha limitado el uso de fertilizantes químicos. En contraste, los campos de trigo de China dependen de insumos químicos, que erosionan gradualmente la calidad de su suelo.
Al ofrecer una ventana a lo que ha funcionado bien en Europa, iSQAPER puede ayudar a los granjeros chinos a abandonar innecesarios aditivos de crecimiento.
Del mismo modo, la aplicación permite que vastas instalaciones de pruebas en China compartan sus resultados con investigadores de la UE sobre técnicas agrícolas ecológicas emergentes.
Las cosechas varían cada año dependiendo de variables incontrolables, como las invasiones de plagas y el clima. En la actualidad, los registros agrícolas tienden a ser locales y fragmentados.
Pocos agricultores prueban su propio suelo y cada país adopta sus propias métricas para evaluar los resultados del campo y la calidad del suelo.
Herramientas como iSQAPER están llevando los grandes datos al alcance de los agrónomos por primera vez.
El consorcio iSQAPER probará su aplicación en 14 sitios de la UE y China antes de lanzar una versión beta completa este verano.
Si se pueden introducir los estándares correctos de prueba y las medidas de propiedad de los datos, estas medidas podrían convertirse en la primera muestra de datos realmente representativa en suelo global.
Un archivo en esta escala sería útil para verificar la efectividad y la sostenibilidad de diferentes técnicas de cultivo.
Es una perspectiva que se necesita con urgencia.
Según el profesor Oene Oenema en el Wageningen Environmental Research, un uso cada vez mayor de maquinaria, fertilizantes químicos y pesticidas en la agricultura moderna podría estar enmascarando una disminución preocupante de la calidad del suelo.
En China y en otros importantes mercados de alimentos, la solución ha sido durante mucho tiempo aumentar la dosis de fertilizantes y pesticidas químicos.
Esta
bomba de tiempo pone en riesgo los rendimientos agrícolas futuros.
Estos involucran, por ejemplo,
Escrutinio
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) estima que el 95% de nuestros alimentos se producen directa o indirectamente en los suelos y la gran mayoría de las plantas productoras de alimentos necesitan un suelo sano para crecer.
También afecta el clima y la salud.
Los suelos son una de las áreas de almacenamiento de carbono más grandes en la Tierra, que contienen aproximadamente el doble de carbono orgánico que la vegetación sobre el suelo, excepto en los ecosistemas tropicales.
La mala calidad del suelo no solo podría reducir esta función, sino
también provocar una mayor incidencia de enfermedades como el tétanos o
parásitos, como la anquilostomiasis...
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